設(shè)備系統(tǒng)可由配料罐、種子培養(yǎng)、發(fā)酵系統(tǒng)、補(bǔ)料系統(tǒng)、消泡劑系統(tǒng)、酸堿系統(tǒng)、空壓及過濾系統(tǒng)、蒸汽系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及管道輸送系統(tǒng)等組成。

　　發(fā)酵罐作為系統(tǒng)主體設(shè)備，用于培養(yǎng)微生物或細(xì)胞的封閉容器或生物反應(yīng)裝置，是進(jìn)行物料發(fā)酵的特殊設(shè)備，可用于研究、分析或生產(chǎn)。被用于生物工程、生物醫(yī)藥、精細(xì)化工、食品、乳制品、佐料、釀造、飲料、化工、生物農(nóng)藥、生物飼料、生物肥料等行業(yè)物料發(fā)酵。如工業(yè)規(guī)模的發(fā)酵藥物、抗生素、氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑的發(fā)酵生產(chǎn)。